La Confederación Deportiva Autónoma de Guatemala, a través de su Dirección de Formación Deportiva, completó con éxito el diplomado “Nutrición para el Alto Rendimiento Deportivo”, dirigido a los nutricionistas del sistema federado de Guatemala.

El diplomado buscó fortalecer las competencias de los nutricionistas al brindarles herramientas científicas y prácticas para optimizar el rendimiento, la recuperación y la prevención de lesiones en atletas.

La metodología combinó clases virtuales y asincrónicas con estudios de casos reales y talleres presenciales en los cuales los participantes desarrollaron su capacidad de planificar estrategias nutricionales personalizadas y evaluar el estado funcional de los deportistas, a fin de aplicar enfoques innovadores en gastronomía deportiva.

A modo de clausura, se llevó a cabo un taller presencial los días 17 y 18 de septiembre de 2025 en las instalaciones de la Universidad del Valle de Guatemala, donde los participantes trabajaron en casos prácticos que les permitieron consolidar sus aprendizajes y experiencias.

Dicho taller contó con la presencia de las másteres en ciencias Ana Mendoza, Lilia García y Ana María Paz Pierri, y del Dr. Julio Motta-Pensabene, quienes llevaron a cabo una práctica de medición metabólica, interpretación de resultados, presentación de una herramienta de cálculo de gasto calórico y gastronomía deportiva.