Nutrición Deportiva

UNIDAD DE NUTRICION DOCENCIALas  actividades principales que se realizan en esta área son

1. Evaluación nutricional

Se realiza sistemáticamente por medio de los indicadores:

  • Antropométrico
  • Dietético
  • Bioquímico
  • Clínico

2. Planificación de la alimentación

Distribución energética y de nutrientes tomando en cuenta la evaluación nutricional y características del deporte (modalidad y etapa de preparación).

3. Evaluación Cualitativa-Cuantitativa de la Alimentación

Evaluación de la alimentación que algunas federaciones brindan a los atletas.

4. Programa de Educación Alimentario Nutricional

Temas relacionadas con Nutrición deportiva y rendimiento dirigido a atletas, entrenadores y padres de familia.

Capacitación a entrenadores.

5. Implementación del Control Nutricional durante el Entrenamiento Deportivo

6. Investigación

  • Realización de investigaciones de nutrición y rendimiento deportivo que contribuyen al desarrollo deportivo nacional.
  • Herramienta para optimizar sistema de control nutricional del atleta.